Kesar Honey
Azafrán de Cachemira & miel de acacia
Delhi · India
Gelato Artesanal. Alma Indiana.
Técnica italiana centenaria y los sabores más vibrantes del subcontinente. Elaborado a mano cada mañana, solo en Delhi.
Nuestra Filosofía
El gelato es una experiencia, no solo un postre. Cada cucharada cuenta la historia de dos culturas: la artesanía italiana de siglos y los aromas inconfundibles de la India.
Sin conservantes. Sin colorantes artificiales. Solo ingredientes que reconoces y sabores que recuerdas.
Sabores Destacados
Una colección hecha
Ver todos los sabores →
Una colección hecha
para los sentidos.
Mango Alphonso
Mango Alphonso de temporada, sin lácteos
Rosa de Jaipur
Agua de rosas, pistachos & cardamomo
Cardamomo Negro
Cardamomo de Kerala & vainilla de Madagascar
Pistacho Afgano
Pistachos tostados importados, sin colorantes
Chocolate & Chile
Cacao 72% & chile rojo seco de Rajastán
¿Por qué Domani?
Donde Italia
Donde Italia
se encuentra con India.
Ingredientes Naturales
Sin conservantes ni colorantes artificiales. Solo ingredientes que puedes nombrar.
Técnica Italiana
Recetas de las mejores gelaterías de Milán y Bolonia, perfeccionadas en dos años de formación.
Sabores de India
Especias, frutas y florales del subcontinente, seleccionados cuidadosamente cada temporada.
Hecho Hoy en Delhi
Elaborado cada mañana en nuestra cocina de South Delhi para una frescura máxima.
El Arte del Gelato
Elaborado cada día.
Elaborado cada día.
Para disfrutarse hoy.
Desde primera hora de la mañana, nuestro maestro gelatero trabaja cada base a mano: sin atajos, sin compromisos. Eso es exactamente lo que pruebas.
Lo que dicen
Una experiencia
Una experiencia
que se repite.
El Kesar Honey es sublime. Nunca imaginé que el azafrán pudiera saber tan bien en gelato: refinado, delicado y profundamente reconfortante.
Domani ha cambiado por completo lo que entendía por helado. Es otra categoría: la textura es perfecta y los sabores, auténticos.
Vine de visita y ahora vuelvo cada semana. La Rosa de Jaipur es mi mayor debilidad. El equipo es encantador y el local, precioso.