La Carta

Nuestros Sabores

Una colección de gelatos elaborados con ingredientes seleccionados de Italia e India. Cambiamos con las estaciones.

Gelato Kesar Honey con azafrán de Cachemira y miel de acacia
Sabores Indios

Kesar Honey

Leche entera, azafrán de Cachemira, miel de acacia pura.

Sorbete de Mango Alphonso natural sin conservantes
Sorbetes

Mango Alphonso

Mango Alphonso de temporada, sin lácteos ni conservantes.

Gelato Rosa de Jaipur con agua de rosas y pistachos tostados
Sabores Indios

Rosa de Jaipur

Agua de rosas, pistachos tostados, cardamomo verde.

Gelato de Cardamomo Negro de Kerala con vainilla de Madagascar
Sabores Indios

Cardamomo Negro

Cardamomo negro de Kerala, vainilla de Madagascar, crema italiana.

Gelato de Pistacho Afgano importado sin colorantes artificiales
Clásicos Italianos

Pistacho Afgano

Pistachos tostados importados, sin colorantes artificiales.

Gelato de Chocolate Oscuro con chile rojo de Rajastán
Sabores Indios

Chocolate Oscuro & Chile

Cacao 72% de origen, chile rojo seco de Rajastán.

Sorbete de Limón y Tulsi (albahaca sagrada) sin lácteos
Sorbetes

Limón & Tulsi

Sorbete refrescante de limón fresco y albahaca sagrada, sin lácteos.

Gelato Gulab Jamun inspirado en el postre indio clásico
Sabores Indios

Gulab Jamun

Inspirado en el postre indio clásico, con rosas y cardamomo.

Gelato Stracciatella clásico italiano con virutas de chocolate
Clásicos Italianos

Stracciatella

Clásico italiano: base de crema fior di latte con virutas de chocolate.

Gelato Thandai con almendras, semillas de amapola y pétalos de rosa
Sabores Indios

Thandai

Almendras, semillas de amapola, pétalos de rosa — sabor Holi.

Sorbete Paan con hoja de betel, hinojo dulce y rosa
Sorbetes

Paan Sorbet

Hoja de betel, hinojo dulce y rosa — una aventura en cada cucharada.

Gelato de Trufa Negra con flor de sal del Himalaya, disponibilidad limitada
Temporada

Trufa Negra & Mar

Trufa negra de temporada, flor de sal del Himalaya. Disponibilidad limitada.

¿No encuentras tu
sabor favorito?

Creamos gelatos personalizados para eventos, celebraciones y regalos corporativos.
Hablemos de tu sabor ideal.

Contáctanos

También ofrecemos catering para bodas y eventos privados.